Os estudantes da Faculdade Faron participaram de uma aula prática enriquecedora na disciplina de Bioquímica, ministrada pela professora Francismeire Bonadeu. A atividade teve como foco a ação enzimática, com destaque para o funcionamento da enzima catalase, presente na batata inglesa.
Durante o experimento, os acadêmicos puderam observar, de forma prática, a reação da catalase ao entrar em contato com o peróxido de hidrogênio (água oxigenada). Além disso, a atividade investigou como a temperatura influencia a ação enzimática.
Foram analisadas duas situações distintas:
- A 40°C, a reação da enzima foi acelerada, demonstrando maior eficiência catalítica.
- Já a 70°C, os alunos constataram a desnaturação da enzima, ou seja, a perda de sua estrutura e função, impedindo a realização da reação.
Segundo a professora Francismeire, a aula prática é uma ferramenta essencial para consolidar o conhecimento teórico. "Ao visualizar a reação acontecendo e entender os fatores que influenciam o processo, os alunos fixam melhor os conceitos e desenvolvem um olhar mais analítico e crítico", ressaltou.
A Faron segue comprometida com uma formação de excelência, promovendo experiências práticas que aproximam os estudantes da realidade científica e profissional desde os primeiros períodos do curso.
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